Don Manuel Tannat Tacama 14,5° 75cl

Tacama, los viñedos más antiguos de América del Sur se encuentra 300 kilometros al sur de Lima, en el valle de Ica en Perú. Es un fértil oasis rodeado por el desierto de descanso a los pies de los Andes, región ideal para el cultivo de uvas. Originalmente propiedad del monasterio agustino, la finca fue comprada por los actuales propietarios (en la actualidad la quinta generación) en 1889. Según José del Pozo, historiador chileno "Las uvas fueron llevados a México en 1520 y Perú en 1540 por Francisco de Carabantes, quien creó el viñedo de Tacama". Las autoridades eminentes de vino de Burdeos dijeron: "Tacama esfuerzos han tenido éxito en la obtención de vinos de calidad indiscutible, la creación de un tipo concreto de Perú, comparable a los mejores vinos de los principales países productores de vino." Durante más de un siglo Tacama se dedicó con éxito a dominar una de las artes más populares por la humanidad, el arte de la elaboración del vino.