Productos peruanos
El Ají Amarillo del Perú es la esencia del sabor de la Cocina Peruana. Muy aromático y sabroso, este ají suave de color amarillo es tan versátil que puedes asociarlo con casi cualquier plato, ya sea peruano tradicional como el Ceviche (pescado crudo marinado en jugo de limón verde), el Tiradito (carpaccio de pescado), el Ají de Gallina (pollo de...
El Ají Amarillo del Perú es la esencia del sabor de la Cocina Peruana. Muy aromático y sabroso, este ají suave de color amarillo es tan versátil que puedes asociarlo con casi cualquier plato, ya sea peruano tradicional como el Ceviche (pescado crudo marinado en jugo de limón verde), el Tiradito (carpaccio de pescado), el Ají de Gallina (pollo desmenuzado en salsa), la Causa (puré de papa fría y picante con atún)... o en creaciones originales frías o calientes como el Risotto, el Gazpacho, las salsas, aderezos y guisos. 
Elige a continuación la presentación de Ají Amarillo más adaptada a tu receta y a tu habilidad de cocinar este ají peruano. Cual sea tu elección, ¡el Ají Amarillo del Perú se destacará y seducirá tu paladar y el de tus invitados!
Muchos Condimentos y Salsas de Ají Amarillo están también disponibles para relevar y aderezar tus platos favoritos.
Ají peruano suave, Escala de Scoville: 50 000. Disponible en presentación 100% no picante (con sabor y aroma conservados).
Ají Amarillo ¡Elige entre 25 productos!
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Ají Amarillo en Pasta Arezzo 195g Ají Amarillo en Pasta Arezzo 195g
El Ají Amarillo es la variedad de ají más utilizada en la cocina peruana. Muy aromático, muy sabroso y moderadamente picante, este pasta de Ají Amarillo molido es indispensable para preparar un Ceviche, un Tiradito, Papas a la Huancaina, una Causa o un Escabeche. En menor cantidad, la pasta de ají amarillo se usa en casi cualquier otro plato para darle... El Ají Amarillo es la variedad de ají...
5,02 €¡Producto Disponible! -
Ají Amarillo molido Piki 350g Ají Amarillo molido Piki 350g
El Puré de Ají Amarillo molido de Piki es el condimento perfecto para elaborar salsas, cremas, comidas picantes o rellenos peruanos. Esta pasta está hecha de ajíes amarillos peruanos recién cosechados, despepitados y molidos. Este Puré de Ají Amarillo es por lo tanto muy ligeramente picante. Presentada en un doypack resellable, este puré se puede guardar... El Puré de Ají Amarillo molido de...
7,49 €¡Producto Disponible! -
Pasta de Ají Amarillo Pepperes 230g Pasta de Ají Amarillo Pepperes 230g
El Puré de Ají Amarillo es un ingrediente esencial para preparar muchos platos peruanos. Sabrosa, aromática y muy picante, esta pasta pura y concentrada de Ají Amarillo elaborada sin agua es ideal para preparar Ceviche, Tiradito, Papas a la Huancaina, Causa. Este Puré de Ají Amarillo de Pepperes es el más picante de los que ofrecemos. El Puré de Ají Amarillo es un...
6,54 €¡Producto Disponible! -
Amarillín Sibarita Ají Amarillo SIN PICANTE 250g Amarillín Sibarita Ají Amarillo SIN PICANTE 250g
Amarillin Sibarita es una salsa de Ají Amarillo molida lista para usar. Es el condimento ideal para conseguir un color y un delicioso sabor SIN PICANTE en las comidas peruanas. Gracias a esta salsa de ají amarillo Amarillin sin saborizantes ni colorantes, ya no se necesita procesar el ají. Se han quitado las semillas y venas del ají y su pulpa se hirvió... Amarillin Sibarita es una salsa de...
6,16 €¡Producto Disponible! -
Ají Amarillo Congelado El Plebeyo 500g Ají Amarillo Congelado El Plebeyo 500g
El Ají Amarillo congelado te permite tener el placer de cocinar como si acabaras de comprarlos frescos en un mercado de Perú. Estos Ajies Amarillos fueron congelados inmediatamente después de la cosecha para fijar su magnífico color amarillo anaranjado y preservar su aroma y sabor únicos. Cuando estén descongelados, se liberarán en su receta para obtener... El Ají Amarillo congelado te permite...
5,69 €¡Producto Disponible! -
Ají Mirasol Amarillo Seco Sabor y Sazón 100g Ají Mirasol Amarillo Seco Sabor y Sazón 100g
El Ají Mirasol Entero es el nombre del Ají Amarillo cuando ha sido secado al sol. Por lo tanto, se puede conservar durante mucho tiempo sin perder ni el picante ni el sabor. Después de preparar estos Ajíes Mirasol enteros, los utilizarás para condimentar muchos platos y salsas de la cocina peruana como el Ají de Gallina donde domina el sabor concentrado... El Ají Mirasol Entero es el nombre...
2,65 €¡Producto Disponible! -
Pasta de Ají Mirasol Arezzo 195g Pasta de Ají Mirasol Arezzo 195g
La pasta de Ají mirasol es un ingrediente muy utilizado en la cocina peruana. Se elabora a partir de Ajíes Amarillos maduros secados al sol y molidos. El Ají mirasol en pasta se utiliza para dar sabor y color a una gran variedad de platos tales como el Aji de Gallina y el Cau Cau entre otros. También se usa para marinar carnes y pescados antes de... La pasta de Ají mirasol es un...
5,02 €¡Producto Disponible! -
Ají Amarillo Entero en conserva Valle Fertil 570g Ají Amarillo Entero en conserva Valle Fertil 570g
Ají Amarillo fresco Entero en conservaValle Fertl / Cocina del Perú Ají Amarillo fresco Entero en...
8,44 €¡Producto Disponible! -
Ají Amarillo en Rodajas Valle Fertil 225g Ají Amarillo en Rodajas Valle Fertil 225g
El aji amarillo, o aji escabeche, conocido por utilizarse en muchas de nuestras deliciosas recetas peruanas, el cual le da ese sabor picante tan especial que caracteriza la sazón de la comida peruana. VALLE FERTIL te lo brinda envasado y cortado en rodajas para su facil uso y almacenamiento. El aji amarillo lo puede utilizar para realizar piqueos,... El aji amarillo, o aji escabeche,...
5,59 €¡Producto Disponible! -
PROMO !
Aceite de semilla de Ají Mirasol Supay 100ml Aceite de semilla de Ají Mirasol Supay 100ml
Supay Aceite de Aji Mirasol x 100 ml. Aceite prensado en frío elabaorado con 100% semillas de ajíes Amarillo. (Capsicum baccatum) Supay Aceite de Aji Mirasol x 100 ml....
7,90 € 11,28 € -30%¡Producto Disponible! -
Ají Amarillo molido Piki 120g Ají Amarillo molido Piki 120g
Ají Amarillo molido Piki / Gastronomía del Perú Ají Amarillo molido Piki /...
2,94 €¡Producto Disponible! -
Amarillín Ají Amarillo SIN PICANTE Sibarita 3x31,2g Amarillín Ají Amarillo SIN PICANTE Sibarita 3x31,2g
Amarillín es la nueva base de ají amarillo peruano de la famosa marca peruana Sibarita, ideal para ayudarte a preparar tus platos favoritos como Ají de Gallina, Papa a la Huancaina y Cau Cau y esto ¡SIN PICANTE! Amarillín es un producto 100% natural fácil de usar que conserva todo el sabor y aroma del Ají Amarillo del Perú. Amarillín es la nueva base de ají...
2,37 €¡Temporalmente AGOTADO!