Intipalka Tannat 12,5° 75cl

Intipalka Tannat es un vino tinto producido por la bodega Intipalka en el Valle de Ica, Perú. Este vino es elaborado con la variedad de uva Tannat, originaria del suroeste de Francia. La uva es cultivada en viñedos ubicados a una altitud de 1,300 metros sobre el nivel del mar, en suelos arcillosos y pedregosos.

Las uvas son cosechadas a mano y sometidas a una fermentación en tanques de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses. El resultado es un vino tinto intenso con cuerpo y estructura, de color rojo oscuro con tonalidades violetas. En nariz, se perciben aromas a frutas negras maduras, como la ciruela y la mora, con notas de especias como el clavo de olor y la pimienta negra. En boca, el vino es seco y con un alto contenido de taninos que lo hace ideal para maridar con carnes rojas y quesos maduros. Intipalka Tannat es un vino tinto que refleja la calidad de los vinos peruanos.

Este vino es elaborado con uvas Tannat de viñedos ubicados en el Valle de Ica, Perú, donde el clima cálido y seco permite que las uvas alcancen una madurez óptima. Después de la cosecha manual, las uvas son sometidas a una fermentación controlada para mantener su intensidad y carácter. La crianza en barricas de roble francés durante un año le da al vino un toque elegante y refinado, sin perder su intensidad y estructura. Intipalka Tannat es un vino tinto de cuerpo completo y taninos intensos, con una acidez equilibrada y una persistencia en boca larga y agradable.

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, platos con salsas intensas y quesos fuertes.