El Ají Amarillo del Perú es la esencia del sabor de la Cocina Peruana. Muy aromático y sabroso, este ají suave de color amarillo es tan versátil que puedes asociarlo con casi cualquier plato, ya sea peruano tradicional como el Ceviche (pescado crudo marinado en jugo de limón verde), el Tiradito (carpaccio de pescado), el Ají de Gallina (pollo de...
El Ají Amarillo del Perú es la esencia del sabor de la Cocina Peruana. Muy aromático y sabroso, este ají suave de color amarillo es tan versátil que puedes asociarlo con casi cualquier plato, ya sea peruano tradicional como el Ceviche (pescado crudo marinado en jugo de limón verde), el Tiradito (carpaccio de pescado), el Ají de Gallina (pollo desmenuzado en salsa), la Causa (puré de papa fría y picante con atún)... o en creaciones originales frías o calientes como el Risotto, el Gazpacho, las salsas, aderezos y guisos. 
Elige a continuación la presentación de Ají Amarillo más adaptada a tu receta y a tu habilidad de cocinar este ají peruano. Cual sea tu elección, ¡el Ají Amarillo del Perú se destacará y seducirá tu paladar y el de tus invitados!
Muchos Condimentos y Salsas de Ají Amarillo están también disponibles para relevar y aderezar tus platos favoritos.
Ají peruano suave, Escala de Scoville: 50 000. Disponible en presentación 100% no picante (con sabor y aroma conservados).
Ají Amarillo ¡Elige entre 25 productos!
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Amarillin Sibarita es una salsa de Ají Amarillo molida lista para usar. Es el condimento ideal para conseguir un color y un delicioso sabor SIN PICANTE en las comidas peruanas. Gracias a esta salsa de ají amarillo Amarillin sin saborizantes ni colorantes, ya no se necesita procesar el ají. Se han quitado las semillas y venas del ají y su pulpa se hirvió... Amarillin Sibarita es una salsa de...
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