Productos peruanos
Condimentos
Los Condimentos y las Especias hacen la riqueza de la Cocina peruana. Sea en Salsas o Aderezos, los condimentos y especias nativas del Perú le dan un sabor único a esta Cocina milenaria. Los condimentos peruanos consisten principalmente en ajíes, chiles como el Ají Amarillo, el Ají Panca y el Rocoto y en hierbas aromáticas como el Huacatay o la ...
Los Condimentos y las Especias hacen la riqueza de la Cocina peruana. Sea en Salsas o Aderezos, los condimentos y especias nativas del Perú le dan un sabor único a esta Cocina milenaria. Los condimentos peruanos consisten principalmente en ajíes, chiles como el Ají Amarillo, el Ají Panca y el Rocoto y en hierbas aromáticas como el Huacatay o la Muña. Se cocinan para refinar el gusto y el aroma de la comida, para realzar platos y crear el sabor único y cautivador de la Cocina peruana.
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