Cebiche Provenzal 30g

La base para Cebiche Provenzal contiene extracto de limón peruano natural, aceite esencial de limón, ají amarillo, ají limo, culantro, ajo y sal. El Cebiche es el plato más famoso de Peru y uno de los representantes más importantes de la Gastronomía Mundial. Hay muchas teorias acerca del origen del nombre de este plato, pero sea cualquiera la procedencia o la forma de llamarlo, lo cierto es que todos están de acuerdo que es un plato suculento, aromático, sabroso, chispeante, vigorizante y peruano. La base para Cebiche Provenzal nos brinda la oportunidad de preparar este delicioso plato de una manera fácil y rápida.

CEBICHE

INGREDIENTES Extracto de limón peruano natural, aceite esencial de limón peruano natural, ají amarillo, ají limo, culantro, ajo, maltodextrina,acidulantes, estabilizantes, azúcar, glutomato monosódico.

PREPARACIÓN

1.- En un recipiente vierta el contenido dl sobre, agregue 1/2 taza (125 ml) de agua, mezcle.

2.- Corte en dados pequeños (2 cm. x lado aprox.) 500g. de filete de pescado, el de su preferencia.

3.- Agregue la mezcla diluída (paso1) añada sal al gusto, mezcle bien y deje reposar por espacio de 7 a 10 minutos. Acompaño con cebollas en juliana, lechuga, camote, choclo y maíz cancha.

Sugerencia: Si desea reemplace el pescado por mariscos prcocidos o combínelos..